S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

ZASÍLÁME OD 1 KS !!!

VŠE SKLADEM !!!

NAD 2 500 Kč

DOPRAVA ZDARMA !!!

 

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz


Úvod » Výběry z cibéb

Výběry z cibéb

Jsou to vína, která se vyrábí z cibéb tj. bobulí napadených plísní šedou nebo bobulí přirozeně přezrálých. Hrozny musí být sklízeny ručně. Vylisovaný mošt musí dosáhnout cukernatosti minimálně 32 ° NM.


Výběry z cibéb se obvykle školí 1 – 2 roky v dřevěných sudech. Následně se stáčí do skleněných lahví o objemu 0,2 – 0,5 litru.


Vína bývají sladká s vysokým obsahem zbytkového cukru. Typický obsah alkoholu je 10-13 %, extrakt mezi 35 – 50 g/l.


Používány bývají především odrůdy, které v našich podmínkách snáze dozrávají a rychle zvyšují cukernatost. Typické jsou Pálava, Tramín červený, Rulandské šedé, Chardonnay a Ryzlink vlašský.


Parametry
Popis produktu odrůda: Rulandské modré ročník:
Rulandské modré 2015, výběr z cibéb, 0,2 l, Maňák

cena 379 Kč

skladem


Popis produktu odrůda: Ryzlink vlašský ročník:
Ryzlink vlašský BOTRYTIS CINEREA 2014, výběr z cibéb, 0,2 l, Maňák

cena 379 Kč

skladem
novinka


Popis produktu odrůda: Chardonnay ročník: 2011
Chardonnay 2011, výběr z cibéb, 0,375 l, Nové vinařství

cena 589 Kč

skladem

ZGM5ZGYw